Como se clasifican las frutas

En Salud y Belleza
12 sep, 2012
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Como se clasifican las frutas

Existen 4 grupos entre los cuales se clasifican las frutas: Acidas, semiacidas, dulces y neutras. El grupo de mayor cantidad es el de las dulces y el más pequeño es el de las neutras.

Acidas: se caracteriza por su capacidad para bajar el colesterol y acido úrico, ya que contiene un gran contenido de ácidos y complejos.
En este grupo podemos encontrar: piña, maracuyá, tamarindo, limón, mandarina, y todas las frutas cítricas a excepción de la lima.

Semiácidas:   Son frutas mas simples que las acidas ya que contienen ácidos menos fuertes. Contienen propiedades como el cianuro y son ricas en proteína.
En este grupo podemos encontrar: El tomate, la granadilla, lulo, feijoa, durazno y fresa.

Dulces: Son de agradable sabor y se caracterizan por su gran cantidad de complejo B12, y B15, vitaminas A, C  y E. Todas excepto la sandia se pueden mezclar. No contienen ácidos.
Aquí podemos encontrar: la papaya, pera, manzana, banano, sandia, granada y pomarrosa.

Neutras: Principalmente caracterizadas por ser simples y faltas de sabor son ricas en proteína, minerales, oligoelementos y vitaminas.
En este grupo se encuentran el coco, las avellanas, nueces, chontaduro, maní y almendras.

Comentarios

12 Respuestas para “Como se clasifican las frutas”

  1. Muy buen artículo. Gracias por el dato

  2. muy bienos comentarios

  3. Manzana mi fruta preferida.

  4. Ida I. Carrion Vargas dice:

    Hermoso

  5. Glory Perrone dice:

    muy buena informacion…

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